DIN EN 16943:2017 Edition

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Lebensmittel – Bestimmung von Calcium, Kupfer, Eisen, Magnesium, Mangan, Phosphor, Kalium, Natrium, Schwefel und Zink mit ICP-OES

Published By	Publication Date	Number of Pages
DIN	2017-07	32

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Categories: 67.050 - General methods of tests and analysis for food products, DIN

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Description

Diese Norm beschreibt ein Verfahren zur Bestimmung von Calcium, Kupfer, Eisen, Magnesium, Mangan, Phosphor, Kalium, Natrium, Schwefel und Zink in verschiedenen Lebensmitteln mit der optischen Emissionsspektrometrie mit induktiv gekoppeltem Plasma (en: optical emission spectrometry with inductively coupled plasma, ICP-OES) nach Druckaufschluss. Dieses Verfahren wurde in einem Ringversuch nach ISO 5725 unter Verwendung von Säuglingsnahrung auf Sojabasis, Käse, Hähnchenfleisch, Weizenmehl, Apfelsaft, Hummer und Milch validiert.*Inhaltsverzeichnis

Additional information

Published Code	DIN
Published By	Deutsches Institut für Normung
Publication Date	2017-07
Pages Count	32
Language	Germany
Descriptors	Analyse, Analyseverfahren, Anforderung, Bestimmung, chemische Analyse, Druckaufschluss, Emissionsspektrometrie, ICP, Lebensmittel, Lebensmittelerzeugnis, Lebensmittelprüfung, Lebensmitteluntersuchung, Lebensmittelzusatzstoff, Mineralstoff, OES, Probe, Probenahme, Probenvorbereitung, Spurenanalyse, Spurenelement, Untersuchung, Zusatzstoff
File Size	1.6 MB
ICS Codes	67.050 - General methods of tests and analysis for food products

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DIN EN 16943:2017 Edition

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