{"id":533948,"date":"2024-11-05T16:10:05","date_gmt":"2024-11-05T16:10:05","guid":{"rendered":"https:\/\/pdfstandards.shop\/product\/uncategorized\/din-en-17279\/"},"modified":"2024-11-05T16:10:05","modified_gmt":"2024-11-05T16:10:05","slug":"din-en-17279","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/pdfstandards.shop\/product\/publishers\/din\/din-en-17279\/","title":{"rendered":"DIN EN 17279"},"content":{"rendered":"<p>Diese Norm beschreibt ein schnelles und unkompliziertes LC-MS\/MS-Verfahren f\u00fcr das Screening auf Ochratoxin A, Aflatoxin B1, Deoxynivalenol, Zearalenon, T2-HT-2-Toxin und Fumonisin B1 und B2 in Lebensmitteln (Getreide und Getreideerzeugnisse, N\u00fcsse, Trockenobst und Getr\u00e4nken au\u00dfer Lebensmittel f\u00fcr S\u00e4uglinge und Kleinkinder). Das Ziel dieses Screeningverfahrens ist zu \u00fcberpr\u00fcfen, ob die Lebensmitteln den gesetzlichen H\u00f6chstmengen entsprechen oder zu bestimmen ob ein bestimmtes voher definiertes Level (die Zielscreeningkonzentration, Screening target concentration, STC) \u00fcberschritten wurde oder nicht. Das Ergebnis des Screenings ist entweder &#034;negativ&#034; oder &#034;verd\u00e4chtig&#034;. &#034;Negativ&#034; (Screen-negativ) bedeutet, dass die entsprechenden Mykotoxine nicht bestimmt wurden oder m\u00f6glicherweise vorhanden sind &#8211; jedoch unterhalb der STC. &#034;Verd\u00e4chtig&#034; (Screen-positiv) bedeutet, dass ein festgelegtes Ausschlusslevel (cut-off Level) \u00fcberschritten wurde und dass die Probe eine oder mehrere Mykotoxine in einem h\u00f6heren Massenanteil enthalten als die STC. Zur vollst\u00e4ndigen Identifizierung und genauen Quantifizierung ist ein zweites quantitatives Best\u00e4tigungsverfahren erforderlich, was nicht durch den Arbeitsbereiches dieser Norm abgedeckt ist.*Inhaltsverzeichnis<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><b>Lebensmittel &#8211; Multiverfahren mit LC-MS\/MS zum Screening auf Aflatoxin B1, Deoxynivalenol, Fumonisin B1 und B2, Ochratoxin A, T2-Toxin, HT-2-Toxin und Zearalenon in Lebensmitteln au\u00dfer Lebensmittel f\u00fcr S\u00e4uglinge und Kleinkinder<\/b><\/p>\n<table style=\"width: 100%\" border=\"0\" cellspacing=\"0\" cellpadding=\"0\">\n<tbody>\n<tr>\n<td>Published By<\/td>\n<td>Publication Date<\/td>\n<td>Number of Pages<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><a href=\"https:\/\/pdfstandards.shop\/product-category\/publishers\/din\/\"><b>DIN<\/b><\/a><\/td>\n<td>2020-03<\/td>\n<td>33<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","meta":{"rank_math_lock_modified_date":false,"ep_exclude_from_search":false},"product_cat":[952,2635],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-533948","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","5":"product_cat-67-050","6":"product_cat-din","8":"first","9":"instock","10":"sold-individually","11":"shipping-taxable","12":"purchasable","13":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/pdfstandards.shop\/wp-json\/wp\/v2\/product\/533948","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/pdfstandards.shop\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/pdfstandards.shop\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/pdfstandards.shop\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=533948"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/pdfstandards.shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=533948"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/pdfstandards.shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=533948"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}